Το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους Amazon και συνεργατών. Ως συνεργάτης της Amazon κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς.
Ποιος έχει χρόνο να μαγειρεύει ένα περίπλοκο πρωινό κάθε μέρα; Οχι εγώ. Γι‘ αυτό μου αρέσει αυτό το εύκολο παρφέ φράουλας! Αυτή η συνταγή είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας φρούτα. Ο συνδυασμός γεύσεων και υφών θα σας κάνει να νιώθετε ικανοποιημένοι και χαρούμενοι.
Φράουλα τέλεια
Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι δύσκολο να φτιάξεις ένα παρφέ φράουλας, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο. Αυτή η υγιεινή, αλμυρή και θρεπτική συνταγή παρφέ φράουλας συνδυάζει φρέσκα φρούτα, νόστιμο τυρί cottage, ελληνικό γιαούρτι και τραγανά δημητριακά ολικής αλέσεως για ένα εύκολο πρωινό 5 λεπτών.
Φέτος είχαμε πολλές φράουλες! Όπου κοίταξα γύρω από τον κήπο, υπήρχαν φράουλες. Αυτή είναι η ομορφιά των μούρων, δεν χρειάζεται να τα φροντίζετε, απλά φυτέψτε και περιμένετε να εμφανιστεί το νόστιμο αποτέλεσμα στο τραπέζι σας.
Έτσι οι φράουλες βρήκαν το δρόμο τους σε πολλά από τα γεύματά μας. Έψησα και μαγείρεψα με φράουλες σαν να μην είναι δουλειά κανενός αυτή την εποχή. Και απολαύσαμε πραγματικά τη νόστιμη γεύση τους, δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα μπολ με κρύες φρέσκες φράουλες μια ζεστή μέρα. Για να μην αναφέρουμε το υγιεινό επίδομα!
Μία από τις συνταγές που έφτιαξα ήταν αυτό το απλό, σούπερ γρήγορο και απίστευτα νόστιμο παρφέ φράουλας με τυρί κότατζ και δημητριακά ολικής αλέσεως. Είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά πρωινά για μένα.
Περισσότερες συνταγές με φράουλες που θα λατρέψετε:
Αυτό το ελαφρύ, κρεμώδες παρφέ με στρώση με φρέσκες φράουλες είναι τέλειο για ένα καλοκαιρινό πρωινό, ένα υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο αν προσθέσετε λίγο μέλι. Είναι επίσης ένα γρήγορο επιδόρπιο φρούτων που μπορεί να είναι τέλειο για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο χωρίς να σας περισσεύει να ανησυχείτε.
Αυτή η απόλαυση είναι δροσερή και αναζωογονητική όπως το παγωτό, αλλά έχει λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη. Είναι επίσης πολύ θρεπτικό χάρη στο τυρί κότατζ και τα δημητριακά ολικής αλέσεως που θα σας βοηθήσουν να νιώσετε χορτάτοι για λίγες ώρες. Τέλειο πρωινό για όσους στοχεύουν να χάσουν μερικά κιλά ή να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος.
Ήθελα να διπλώσω και μερικά ανάλατα φιστίκια για λίγη ώθηση ενέργειας και προσθήκη τραγανότητας. Ανταλλάξτε τα φιστίκια με οποιοδήποτε παξιμάδι που προτιμάτε.
Εάν αισθάνεστε τολμηροί, μπορείτε να ψήσετε τις φράουλες σε αυτή τη συνταγή παρφέ φράουλας για να αναδείξετε τη φυσική τους εκπληκτική γεύση και να δημιουργήσετε ένα πολυτελές σιρόπι ενώ τα φρούτα θα διατηρούν ακόμα μια σταθερή υφή.
Αν ψάχνετε για υγιεινά καλοκαιρινά επιδόρπια που είναι χαμηλά σε χοληστερόλη, υδατάνθρακες και θερμίδες, μπορείτε γρήγορα να μετατρέψετε αυτή τη συνταγή σε μια εύκολη επιλογή επιδορπίου. Απλώς προσθέστε λίγη ξυρισμένη σοκολάτα ή κομματάκια σοκολάτας, μερικά ψίχουλα μπισκότα αμαρέτι ή πασπαλίστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή ρίξτε φράουλες σε ζάχαρη ζαχαροπλαστικής πριν προσθέσετε στο παρφέ.
Είναι υγιεινά τα παρφέ φράουλας;
Μπορεί να είναι! Αυτή η συνταγή είναι γεμάτη με φρέσκα φρούτα, πρωτεΐνη και ασβέστιο από τα γαλακτοκομικά για ένα ισορροπημένο πρωινό ή σνακ. Θα μπορούσατε επίσης να αντικαταστήσετε το ελληνικό γιαούρτι με μια ποικιλία με χαμηλά λιπαρά για να μειώσετε τις θερμίδες και την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αλλάξτε τις φράουλες με βατόμουρα ή βατόμουρα, εάν είναι διαθέσιμα.
Λατρεύω να χρησιμοποιώ δημητριακά ολικής αλέσεως στις συνταγές μου γιατί παρέχουν διαρκή ενέργεια και είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο είδος granola, μούσλι ή ακόμα και θρυμματισμένα μπισκότα για πρόσθετο τραγανό.
Τι υλικά χρειάζεστε για το παρφέ γιαουρτιού φράουλας;
- Φρέσκες φράουλες
- Δημητριακά ολικής αλέσεως
- τυρί κότατζ
- ελληνικό γιαούρτι
- Φιστίκια
- Εκχύλισμα βανίλιας
- χυμό λεμονιού
- Ωμό μέλι – προαιρετικό
- Για να διακοσμήσετε, προσθέστε μια κούκλα τυρί κρέμα, τυρί ricotta ή σαντιγί και ίσως λίγη μαρμελάδα φράουλα – προαιρετικά
Πώς να φτιάξετε παρφέ φράουλας από την αρχή;
Αυτή η νόστιμη και υγιεινή συνταγή παρφέ γιαουρτιού φράουλας είναι ιδανική για ένα γρήγορο πρωινό ή σνακ. Με φρέσκα φρούτα, πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Δείτε πώς να το φτιάξετε:
- Αναμείξτε τυρί κότατζ, ελληνικό γιαούρτι, εκχύλισμα βανίλιας και χυμό λεμονιού (και μέλι αν το επιλέξετε)
- Στρώνουμε 1/4 φλιτζάνι δημητριακά σε ένα γυάλινο ή βαζάκι
- Προσθέστε 2 1/2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα του τυριού κότατζ
- Προσθέστε μερικές φέτες/κύβους φράουλας
- Πασπαλίστε μερικά φιστίκια
- Επαναλάβετε τη διαδικασία και τελειώστε με μια στρώση φράουλες
- Αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά πριν σερβίρουμε.
Αν ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για πρωινό ή σνακ, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή παρφέ με γιαούρτι φράουλα. Δεν θα απογοητευτείτε! Απολαμβάνω!
Καρφιτσώστε για αποθήκευση για αργότερα
Εκτυπώστε την κάρτα συνταγής
Παρφέ φράουλας με τυρί cottage
Αυτό το ελαφρύ, κρεμώδες παρφέ με φρέσκιες φράουλες είναι τέλειο για ένα καλοκαιρινό πρωινό, ένα υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο.
Μερίδες: 4 τέλειος
Αποτρέψτε τη μετάβαση της οθόνης σας σε κατάσταση αναστολής λειτουργίας
Συστατικά
- 2 1/2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες σε φέτες ή σε κύβους
- 2 φλιτζάνια δημητριακά ολικής αλέσεως
- 16 κ.σ τυρί κότατζ
- 4 κ.σ ελληνικό γιαούρτι
- 1/2 φλιτζάνι φιστίκια
- 1 κουτ εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κ.σ χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ μέλι προαιρετικός
Οδηγίες
Για να φτιάξω 1 παρφέ
-
Αναμείξτε τυρί κότατζ, ελληνικό γιαούρτι, εκχύλισμα βανίλιας και χυμό λεμονιού (και μέλι αν το επιλέξετε)
-
Στρώνουμε 1/4 φλιτζάνι δημητριακά σε ένα γυαλί παρφέ ή βάζο mason
-
Προσθέστε 2 1/2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα του τυριού κότατζ
-
Προσθέστε μερικές φέτες/κύβους φράουλας
-
Πασπαλίστε μερικά φιστίκια
-
Επαναλάβετε τη διαδικασία και τελειώστε με μια στρώση φράουλες. Επαναλάβετε τα βήματα για τα υπόλοιπα παρφέ.
Σημειώσεις
Ψήστε φράουλες για επιπλέον γλυκύτητα ή αν σας αρέσει λίγο σιρόπι στο παρφέ σας
Οι πιο δημοφιλείς συνταγές:
