Εύκολη σπιτική μόκας μέντας (+ Ιδέα για καλάθι δώρου & επιλογή χαμηλότερης ζάχαρης)

6
Εύκολη σπιτική μόκας μέντας (+ Ιδέα για καλάθι δώρου & επιλογή χαμηλότερης ζάχαρης)

Σούπερ εύκολο σπιτική μόκα μέντας φτιαγμένα με DIY σιρόπι συνταγές, τώρα με επιλογή χαμηλότερης ζάχαρης! Με μερικές προσθήκες και ιδέες συσκευασίας, μπορείτε επίσης να κάνετε ένα γρήγορο και φθηνό δώρο με τις συμπεριλαμβανόμενες εκτυπώσιμες ετικέτες.

Αν σας αρέσει αυτή η ιδέα, βρείτε περισσότερα παρόμοια στη σελίδα χειροποίητα δώρα.

σπιτική μόκα μέντας με σαντιγί

Ορισμένοι σύνδεσμοι σε αυτό το άρθρο είναι σύνδεσμοι συνεργατών και εάν κάνετε κλικ σε αυτούς και αγοράσετε, θα λάβω μια μικρή προμήθεια χωρίς κόστος για εσάς.

Οικογένειά μας αγάπες μόκας μέντας και προσπαθούμε πάντα να συνδυάζουμε ένα ταξίδι στα Starbucks με μια γιορτινή εκδήλωση ως ξεχωριστή απόλαυση τον Δεκέμβριο.

Αλλά, ουάου, είναι ακριβά – ειδικά για μια ολόκληρη οικογένεια και μερικές φορές για λίγους φίλους.

Επειδή ήξερα ότι το ρόφημα ήταν βασικά ζεστή σοκολάτα, καφές και λίγο σιρόπι μέντας, σκέφτηκα ότι θα μπορούσα να εξοικονομήσω χρήματα φτιάχνοντάς τα στο σπίτι – και το πιο σημαντικό να μπορώ να έχω μόκα μέντας περισσότερες από μία φορές τη σεζόν.

Φθείρων – Έχω εξοικονομήσει ΠΟΛΛΑ χρήματα όλα αυτά τα χρόνια – αυτό είναι ένα DIY που πραγματικά αποδίδει!

Αυτά τα μόκα/ζεστές σοκολάτες έχουν πλέον γίνει μέρος της πρωινής παράδοσης των Χριστουγέννων – τα φτιάχνουμε πρώτα πριν ανοίξουμε τις κάλτσες μας.

Μόλις συνειδητοποίησα πόσο εύκολες ήταν οι σπιτικές μόκας μέντας – και αφού πιστεύαμε ότι ήταν εξίσου καλές με την έκδοση του Starbuck – ήξερα ότι έπρεπε να το μοιραστώ με την οικογένεια και τους φίλους.

Έτσι, ένα χρόνο χαρίσαμε οικογένεια και φίλους στη λίστα μας καλάθια δώρων μόκα μέντας (ζεστή σοκολάτα μέντας για όσους δεν πίνουν καφέ) – γεμάτη με τα σιρόπια που χρειάζονται, μια συνταγή και μερικές διασκεδαστικές προσθήκες.

Τα καλάθια ήταν μεγάλη επιτυχία και συναρμολογήθηκαν τόσο εύκολα και γρήγορα – τίποτα δεν είναι δύσκολο σε αυτό.

Καλάθι δώρου μόκα μέντας

Αυτή η εκδοχή της σπιτικής μόκας μέντας είναι εξαιρετικά εύκολη χρησιμοποιώντας το σπιτικό σιρόπι σοκολάτας, γάλα, καφέ (ή περισσότερο γάλα για τους θαυμαστές της ζεστής σοκολάτας) και το σιρόπι μέντας (συνταγή παρακάτω).

ΝΕΟΣ: Τώρα χρησιμοποιούμε μόνο σιρόπι σοκολάτας με εκχύλισμα μέντας που προστίθεται για να κόψει τη γλυκύτητα της μόκας. Είναι λιγότερη ζάχαρη και μας αρέσει περισσότερο!

Συνήθως προσθέτουμε σαντιγί στα ποτά, όπως τα καφενεία, αλλά τα marshmallows βανίλιας είναι επίσης ΤΟΣΟ καλά (σπιτικά ή αγορασμένα από το κατάστημα) – και είναι κάτι που μπορείτε να προσθέσετε στο καλάθι.

Το καλάθι και τα ξυλάκια μέντας προήλθαν και τα δύο από το κατάστημα δολαρίων, οπότε τίποτα σχετικά με αυτό το καλάθι δεν θα σας κοστίσει πολύ, δόξα τω Θεώ.

Θα βρείτε όλες τις οδηγίες παρακάτω για να φτιάξετε τα δικά σας σιρόπια, πώς να φτιάξετε μεμονωμένα μόκα, καθώς και πώς να φτιάξετε τα καλάθια δώρων, συμπεριλαμβανομένων συνδέσμων για λήψη των (ενημερωμένων!) εκτυπώσιμων καρτών συνταγών και ετικετών μπουκαλιών για να σας διευκολύνουν ακόμα περισσότερο !

Σπιτική Μόκας μέντας

σιρόπι-καλάθι σοκολάτας

Για Σπιτική Μόκας Μέντας ή Ζεστή Σοκολάτα

  1. Φτιάξτε μια παρτίδα σπιτικό σιρόπι σοκολάτας: (συνταγή βρίσκεται και στην εκτυπώσιμη συνταγή παρακάτω). Αδειάζουμε σε γυάλινο δοχείο και φυλάμε στο ψυγείο.
  2. Φτιάξτε μια παρτίδα από απλό σιρόπι μέντας: Φτιάξτε σύμφωνα με τη συνταγή παρακάτω, αφήστε το να κρυώσει και μετά αδειάστε το σε γυάλινα δοχεία για να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ: Καθώς η οικογένειά μας έχει συνηθίσει τη λιγότερη ζάχαρη στη διατροφή μας, οι ετήσιες μόκας μέντας μας άρχισαν να έχουν υπερβολικά γλυκιά γεύση. Δείτε πώς να φτιάξετε μόκα και ζεστή σοκολάτα με λιγότερη ζάχαρη:

  • Φτιάξτε ΜΟΝΟ το σιρόπι σοκολάτας, αλλά προσθέστε 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας την ίδια στιγμή που προσθέτετε τη βανίλια πριν το αφήσετε να κρυώσει. Φυλάσσετε σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο και βάλτε την ετικέτα «Σιρόπι μέντας σοκολάτας».
  • Μην φτιάξετε καθόλου το σιρόπι μέντας (μπόνους – αυτή η εύκολη συνταγή είναι ακόμα πιο εύκολη με λιγότερη ζάχαρη!).
  • Φτιάξτε τα μόκα και τις ζεστές σοκολάτες όπως παρακάτω, αλλά προσθέστε μόνο τις 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι μέντας σοκολάτας.

Σας ενθαρρύνω πάντα να δοκιμάζετε επιλογές με χαμηλότερη ζάχαρη σε αρκετά γλυκά πράγματα – τις περισσότερες φορές δεν παρατηρούμε καν τη διαφορά, και σε αυτήν την περίπτωση, πιστεύουμε ότι είναι καλύτερο!

μόκα μέντας με σαντιγί πάνω
  1. Για κάθε μεγάλη κούπα Μόκα ή Σοκολάτα μέντας:
    • Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι ζεσταμένο γάλα (1 φλιτζάνι για ζεστή σοκολάτα).
    • 1/2 φλιτζάνι δυνατός καφές (παραλείψτε τη ζεστή σοκολάτα).
    • 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας (ή σιρόπι μέντας σοκολάτας)
    • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι μέντας και ανακατεύουμε καλά (παραλείψτε εάν χρησιμοποιείτε επιλογή χαμηλότερης ζάχαρης).
    • Περιχύνουμε με σαντιγί ή marshmallows και θρυμματισμένες καραμέλες μέντας.

Επαναλάβετε όσο συχνά διαρκεί το σιρόπι σας – δεν χρειάζονται 5 $ το φλιτζάνι!

Για καλάθια δώρων μόκα μέντας

σιρόπι μέντας για καλάθι μόκας

Απαιτούνται προμήθειες για ένα καλάθι

Οδηγίες για το καλάθι

  1. Φτιάξτε σιρόπια σοκολάτας και μέντας. Χωρίστε σε γυάλινα δοχεία.
  2. Φτιάξτε μια παρτίδα σπιτικά marshmallows (εδώ είναι μια εύκολη συνταγή) ή αγοράστε ό,τι χρειάζεστε. Προσθέστε 3-6 σε ένα σακουλάκι από σελοφάν και δέστε.
  3. Προσθέστε 4-6 ξυλάκια μέντας σε ένα σακουλάκι και δέστε.
  4. Εκτυπώστε τις ετικέτες και τις κάρτες συνταγών παρακάτω.
  5. Κολλήστε ετικέτες σε δοχεία σιροπιού.
  6. Προσθέστε το υλικό πλήρωσης στο καλάθι ή τη σακούλα και προσθέστε ένα δοχείο για κάθε ένα από τα σιρόπια μαζί με μια συσκευασία από marshmallows, καραμέλα και τέλος την κάρτα συνταγής.
  7. Τυλίξτε ολόκληρο το καλάθι με διαφανές χαρτί περιτυλίγματος ή τοποθετήστε το σε μια μεγάλη τσάντα δώρου καταστήματος δολαρίων.

Εκτυπώσιμες ετικέτες καλαθιού δώρων μέντας μόκας

Σημείωση: Οι ετικέτες έχουν ενημερωθεί από αυτές που απεικονίζονται για να είναι πιο καθαρές.

Ετικέτες κύκλου μόκας μέντας-22

Κάντε κλικ εδώ για να ανοίξετε τις ετικέτες σιροπιού μέντας και σοκολάτας (ή κάντε κλικ στην παραπάνω εικόνα) για να ανοίξετε σε νέο παράθυρο και, στη συνέχεια, κάντε δεξί κλικ για αποθήκευση στον υπολογιστή σας.

Κόψτε και κολλήστε στις κορυφές των καπακιών του βάζου κονσερβοποίησης ή ανοίξτε τρύπες για να κρεμάσετε σε ψηλά μπουκάλια όπως φαίνεται στην εικόνα.

Οδηγίες μόκα μέντας-σελίδα22

Κάντε κλικ εδώ για να ανοίξετε τις κάρτες συνταγών Peppermint Mocha/Hot Chocolate (ή κάντε κλικ στην παραπάνω εικόνα) για να τις ανοίξετε σε νέο παράθυρο και, στη συνέχεια, κάντε δεξί κλικ για αποθήκευση στον υπολογιστή σας, κόψτε τις και προσθέστε τις στα καλάθια.

Μόκα μέντας στο κουτάλι κοντά
Μόκα μέντας στο κουτάλι κοντά

Εκτύπωση Συνταγής Καρφίτσας Συνταγή

Εύκολη Σπιτική Μόκα/Ζεστή Σοκολάτα Μέντα (+ Επιλογή Χαμηλότερης Ζάχαρης)

Φτιάξτε τη δική σας χειμωνιάτικη παράδοση ΚΑΙ εξοικονομήστε χρήματα με σπιτική μόκα μέντας ή ζεστή σοκολάτα μέντας! Τόσο καλό και εύκολο να προσαρμοστεί στα γούστα σας και να κάνετε χαμηλότερη ζάχαρη.

Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος10 λεπτά

Συνολικός χρόνος20 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Αναψυκτικά

Κουζίνα: Αμερικανός

Απόδοση παραγωγής: 3 φλιτζάνια σιρόπια

Εξοπλισμός

  • μικρή κατσαρόλα

  • βάζα και/ή μπουκάλια

Συστατικά

Σιρόπι σοκολάτας:

  • 3/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
  • 3/4 – 1 φλιτζάνι ζάχαρη μικρότερη ποσότητα κάνει ένα «μαύρο» σιρόπι σοκολάτας
  • πρέζα άλας
  • 1 φλιτζάνι βραστό νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • * 1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας εάν κάνετε επιλογή χαμηλότερης ζάχαρης

Σιρόπι μέντας (Παραλείψτε την επιλογή για χαμηλότερη ζάχαρη):

  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καθαρό εκχύλισμα μέντας

Για να φτιάξετε μία μερίδα μόκας μέντας ή ζεστής σοκολάτας:

  • 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα 1 φλιτζάνι για ζεστή σοκολάτα
  • 1/2 φλιτζάνι δυνατός καφές παραλείψτε για ζεστή σοκολάτα
  • 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας -Ή σιρόπι μέντας σοκολάτας για έκδοση με χαμηλότερη ζάχαρη
  • 1 κουτάλι της σούπας σιρόπι μέντας – OMIT για έκδοση με χαμηλότερη ζάχαρη
  • Προαιρετικά για το σερβίρισμα: σαντιγί ή marshmallows, θρυμματισμένες καραμέλες μέντας

Οδηγίες

Σιρόπι σοκολάτας:

  • Ανακατεύουμε το κακάο, τη ζάχαρη και το αλάτι σε μια μικρή κατσαρόλα. Ανακατέψτε σε αρκετό βραστό νερό για να σχηματιστεί μια λεία πάστα. Ανακατεύουμε με το υπόλοιπο νερό.

  • Αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 2-3 λεπτά (μου αρέσει η μεγαλύτερη διάρκεια καθώς κάνει το σιρόπι λίγο πιο πηχτό), ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια (και το εκχύλισμα μέντας για την έκδοση με χαμηλότερη ζάχαρη). Αφήστε να κρυώσει.

  • Ξύστε το σε ένα μπουκάλι ή βάζο και φυλάξτε το στο ψυγείο για 4-6 εβδομάδες.

Σιρόπι μέντας (αν χρησιμοποιείτε):

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν.

  • Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για 4-5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη (το μείγμα πρέπει να είναι διαυγές).

  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το εκχύλισμα μέντας. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά αδειάζουμε σε γυάλινα δοχεία για να τα αποθηκεύσουμε στο ψυγείο.

Για να φτιάξετε μια μερίδα μόκας μέντας ή ζεστής σοκολάτας:

  • Ανακατέψτε το ζεστό γάλα, τον καφέ (αν χρησιμοποιείτε) και το σιρόπι(α) σε μια μεγάλη κούπα.

  • Συμπληρώστε με σαντιγί ή marshmallows της επιλογής σας και θρυμματισμένες καραμέλες μέντας.

Σημειώσεις

Make Ahead: Τα σιρόπια διαρκούν και τα δύο στο ψυγείο 1-2 μήνες.
Οι διατροφικές πληροφορίες είναι για μια μεμονωμένη μερίδα μόκα μέντας.

Θρέψη

Σερβίρισμα: 1φλιτζάνι | Θερμίδες: 241kcal | Υδατάνθρακες: 48.4σολ | Πρωτεΐνη: 5σολ | Λίπος: 3σολ | Κορεσμένο λίπος: 1.7σολ | Χοληστερίνη: 10mg | Νάτριο: 93mg | Ινα: 1σολ | Ζάχαρη: 41,9σολ

Καρφιτσώστε αυτό το βέλος
σπιτικά δώρα μόκα μέντας

Περισσότερα καλάθια δώρων DIY

22 Ιδέες για καλάθι δώρων DIY για όλους
Καλάθι δώρων για σαλάτα κήπου με βότανα + εκτυπώσιμα
Καλάθι δώρου πρωινού (ή πακέτο φροντίδας)
Χειροποίητα δώρα: Δωδεκάδες ιδέες για καλάθι δώρων

Αποκάλυψη: οι σύνδεσμοι συνεργατών σε αυτό το άρθρο θα κερδίσουν προμήθεια βάσει των πωλήσεων, αλλά δεν αλλάζουν την τιμή σας. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε την πλήρη δήλωση αποποίησης ευθύνης και την αποκάλυψη διαφήμισης.

Schreibe einen Kommentar