Σήμερα υπήρχε μια πολύχρωμη παράδοση βιολογικών φρούτων και λαχανικών στο ταχυδρομείο μου – ή πιο συγκεκριμένα: στο κατώφλι μου. «Είσαι σωτήρας λαχανικών», μου λέει η ομάδα του αντιδραστικός με.
αντιδραστικός θέλει να φέρει βιολογικά λαχανικά με ελαττώματα δέρματος ή άλλες ιδιορρυθμίες, πολύ μεγάλα, πολύ μικρά, που δεν πωλούνται στο εμπόριο τροφοδοσίας λόγω Corona και βιολογικά τρόφιμα που είναι ακόμα διαθέσιμα για άλλους λόγους στον τελικό πελάτη.
Οι παραδόσεις γίνονται από την UPS, δεν υπάρχει κατάθεση όπως στους τοπικούς προμηθευτές, αλλά τα φρούτα και τα λαχανικά διατίθενται σε ειδικά σχεδιασμένο κουτί από χαρτόνι. Ένα λίγο-πολύ δεν έχει σημασία πια…
Ένα κουτί λαχανικών, επίσης σε μικτές παραλλαγές, έχει μπει συχνά στο Casa Foodfreak – επομένως η ιδέα είναι περισσότερο από γνωστή. Το etepetete διαθέτει επίσης μια συνδρομή που μπορεί να ακυρωθεί ανά πάσα στιγμή και διαφορετικά μοντέλα κουτιών σε διαφορετικά μεγέθη. Επιλέξαμε το Mixkiste Classic αποφασισμένος. πρώτα κάθε δύο εβδομάδες.
Η αρχή μου ταιριάζει πολύ αυτή τη στιγμή, γιατί η επιθυμία μου να πάω σε σούπερ μάρκετ ή ακόμα και στην εβδομαδιαία αγορά είναι πολύ περιορισμένη, ειδικά με νέες μεταλλάξεις κορωνοϊού. Και μήπως βοηθάει και ενάντια στην οξεία έλλειψη επιθυμίας για μαγείρεμα…;
Αυτή τη φορά ήταν στο κουτί μου:
- Λεμόνια, βιολογικά ΕΕ, ελαττώματα φλούδας, ποικιλία: Primofiore — 2 τεμάχια
- Iceberg μαρούλι, βιολογικό ΕΕ, Ισπανία, συγκομιδή νωρίς λόγω καταιγίδων – 1 μικρότερο
- Λείπουν πελάτες παστινάκια, δημητρη, γαστριμαργικά — 6 μικροί
- Πορτοκάλια, βιολογικά της ΕΕ, μικρά ελαττώματα φλοιού — 3 τεμάχια
- Mango, EU Organic, Δερματικά ελαττώματα, Ποικιλία: Kent — 1 τεμάχιο
- Κολοκύθα Butternut, EU Organic, Skin Defect — 1 μεσαίο
- Μάραθος, βιολογικό ΕΕ, «μικρότερα δείγματα», Ιταλία — 1 μεσαίο
- Καρότα, δήμητρα, υπερμεγέθη — 4 μεγάλα
- Πιπεριές, Κόκκινες, «Παραμορφώσεις» — 2 μέτριες μυτερές πιπεριές
- Κρεμμύδι, κίτρινο, δήμητρα, υπερμεγέθη — 2 μεγάλα
- Μείγμα μήλου, Bioland, ψώρα, σκωρίαση, κατεψυγμένη γλώσσα — 3 τεμάχια
- Αχλάδια, Bioland, μικρά δείγματα, ποικιλία: Countess of Paris — 4 τεμάχια
Ένα από τα αχλάδια έπεσε κάτω και τροφοδοτήθηκε αμέσως στο στομάχι του εραστή, ο οποίος το βρήκε πολύ νόστιμο. Ο σωστός συνδυασμός απαλού, σφιχτού, γλυκού, ζουμερού, λέει.
Μετά θα πάω να βγάλω συνταγές και μενού για να μαγειρέψω και θα γράψω μια λίστα για ψώνια για τη χονδρική αγορά αύριο….
