Σε ένα από τα αγαπημένα μου λιτά βιβλία «Miserly Moms» του Jonni McCoyεξηγεί ότι ένα από τα πράγματα που έκανε βοήθεια εξοικονόμησης χρημάτων ήταν να καθιερωθεί μια βραδιά σούπας. Νομίζω ότι είναι μια υπέροχη ιδέα ειδικά τώρα που γίνεται πιο δροσερό εδώ γύρω (καλά, αν μπορείτε να καλέσετε το 70 cool~smile). Αυτό που αποφάσισα να κάνω ήταν να φτιάξω βραδινή σούπα όπου είτε χρησιμοποιώ λαχανικά από τον κήπο είτε χρησιμοποιώ υπολείμματα (τα οποία ήμουν πολύ καλός στο να τα τυλίξω και να τα κολλήσω στην κατάψυξη αν το λέω εγώ). Πραγματικά προσπαθώ να μείνω πάνω από τα φθαρτά και να τα χρησιμοποιώ, ώστε να μην φτάσω σε σημείο να τα πετάω έξω και το ίδιο με τα υπολείμματα (εκεί μπαίνει ο προγραμματισμός του μενού). Διαβάστε παρακάτω για να δείτε πώς μια βραδιά σούπας μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα!
Εξοικονομήστε χρήματα με μια βραδιά σούπας
Αποκάλυψη: Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συνδέσμους συνεργατών προς το Amazon και/ή το Etsy, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να κερδίσω μια μικρή προμήθεια από ορισμένους από τους συνδέσμους σε αυτήν την ανάρτηση. Ανατρέξτε στη σελίδα αποκάλυψης για περισσότερες πληροφορίες.
Χθες το βράδυ, λοιπόν, βγήκα και διάλεξα λίγη ελβετική σέσκουλα και είχαμε σούπα ελβετικής σάρκας και λευκής φασολάδας. Ήταν πολύ καλό και άρεσε σε όλους. Ακόμα και η κόρη μου που συνήθως δεν της αρέσουν τα γεύματα χωρίς κρέας! Κατάλαβα αφού έφτιαξα τη σούπα ότι είχα ένα κόκαλο ζαμπόν από το Πάσχα που είχε ακόμα πολύ κρέας στην κατάψυξή μου που θα μπορούσα να το βάλω εκεί!! Το να περάσω από τον καταψύκτη μου και να κάνω μια απογραφή είναι στην ατζέντα μου αυτή την εβδομάδα! Α, η συνταγή της σούπας που χρησιμοποίησα προήλθε “The South Beach Diet Cookbook” και πρέπει να πω ότι δεν έχω φτιάξει τίποτα από αυτό το βιβλίο που δεν έχουμε απλά αγαπήσει!
Τα συναρπαστικά νέα μου είναι ότι έφτιαξα το πρώτο μου καρβέλι ψωμί και δεν ήταν σκληρό (και ήταν τέλειο με σούπα)!
Χρησιμοποίησα την κύρια συνταγή αυτού του βιβλίου!
Ακολουθούν μερικές συνταγές για σούπα στο ιστολόγιο για να ξεκινήσετε να εφαρμόζετε τη δική σας βραδιά σούπας:
- Κρεμώδης πατάτας
- Σούπα με κοτόπουλο και ζυμαρικά
- Σούπα ντομάτα βασιλικό παρμεζάνα
- 15 ιδέες για σούπα αργής κουζίνας
- Σούπα λαχανικών με λίγες θερμίδες
Πώς μια βραδιά με σούπα μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα
1. Μπορείτε να φτιάξετε το απόθεμα της σούπας σας δωρεάν απλά αποθηκεύοντας τα υπολείμματα προϊόντων και τα κόκαλά σας. Μην πετάτε λοιπόν τα σκουπίδια σας!
2. Οι συνταγές για σούπες είναι πολύ συγχωρητικές. Εάν δεν έχετε ένα συγκεκριμένο συστατικό, τις περισσότερες φορές είναι πολύ καλό να χρησιμοποιήσετε απλώς αυτό που έχετε στη διάθεσή σας.
3. Είναι εύκολο να μαζέψετε το σαπούνι προσθέτοντας φασόλια, ρύζι ή ζυμαρικά που είναι πολύ φθηνά συστατικά.
4. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα για το συστατικό της σούπας αγοράζοντας εποχιακά υλικά ή καλλιεργώντας τα δικά σας!
Μου αρέσει να φτιάχνω σούπα! Πείτε μου ποια είναι η αγαπημένη σας σούπα στα παρακάτω σχόλια!
